Rebecca und Tracey bieten vegetarisch-vegane Küche mit spürbarem Einfluss aus Traceys Heimat Griechenland. Trotz fantastisch zubereiteten Salaten mit unvergesslich exotischem, dennoch unaufdringlichem Dressing, knusprig herausgebackenen Falafel, schmackhaftem Humus (Kichererbsen mit Sesam), gefolgt Mousaka oder variantenreichen Gemüse-Currys mit lecker-würzigen Rosmarin-Zitronen-Kartoffeln, sollte man Platz für Traceys köstliche selbstgebackene Kuchen lassen.
Blooming Cactus, Calle Teide 35, über dem alten Hafen.
Di.-So. ab 18 Uhr., . Tel. +34-608 293 873.  www.bloomingcactus.co.uk